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・ふるさと納税よくある質問
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・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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名称【やまや】伝統 辛子明太子 360g
原材料名すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、純米大吟醸酒、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) 
内容量360g
賞味期限枠外上部に記載
保存方法冷蔵(10℃以下で保存)
製造者(株)やまやコミュニケーションズ
福岡市東区松島5丁目27-5
商品概要吟味した素材と匠の技が光る芳醇な味わいの明太子

ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しています。
やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。
高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子


※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

【事業者情報】
一般社団法人みやこ観光まちづくり協会(やまや)
連絡先:0930-33-5771

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